ТУЛА. 10 НОЯБРЯ. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - Музей-заповедник "Куликово поле" разработал новые программы, посвященные купеческому быту, сообщила "Интерфаксу" пресс-секретарь тульского музея Любовь Котикова.
"Одна из таких программ - кулинарные мастер-классы "Куликовское печево. Коврига", которые пройдут в Музее-лаборатории пространства "Археология". Посетители будут готовить сдобную ковригу на мастер-классе "Куликовское печево", пить чай по-купечески и играть в старинные салонные игры", - рассказала Котикова.
Так, его участники раскроют секреты приготовления медовой сдобы. Им предстоит раскрыть смысл "коврижного стола" и узнать все хитрости приготовления ковриги: в чем замешивали тесто хозяйки на Куликовом поле, как определяли правильный жар в печи, с помощью чего проверяли готовность мучного изделия.
Выпечку посетители сформируют с помощью вырубок и украсят ее. Формы выбраны в виде дубовых листочков. Они символизируют Зеленую дубраву Куликова поля.
В ожидании выпечки посетители музея услышат историю русского чаепития и региональные особенности церемонии. На купеческом чаепитии и игры будут соответствующие. Гости музея сыграют в салонные игры купеческого дома - шарады, буриме, бирюльки и пузеля.
Ранее сообщалось, что проект "Кухня Куликова поля, или История на вкус" музея-заповедника "Куликово поле" признан одним из лучших в сфере туризма.
В настоящее время в Епифани музей-заповедник формирует камерный Музейный квартал. Наряду с Музеем купеческого быта (дом ранее принадлежал епифанскому купцу Антону Евграфовичу Байбакову - ИФ), в музейный квартал войдут три новых исторических здания - дома купцов Пучковых и Молчановых, а также бывшая Городская управа. Здесь же будет располагаться Центр хранения коллекций музея-заповедника "Куликово поле".
Музей-заповедник "Куликово поле" расположен в 120 км от Тулы, на месте Куликовской битвы 1380 года. Включает в себя музей Куликовской битвы, мемориал на Красном Холме, музейно-мемориальный комплекс в селе Монастырщина, музей истории русского купечества в поселке Епифань, музейно-выставочный центр "Тульские древности", научный центр "Археология и реставрация" и музей-лабораторию в Туле.
РСТ: 60% туристов путешествовали по России на автомобилях в 2024 году
Названа самая популярная страна СНГ для путешествий российских туристов
