Владивосток. 16 февраля. ИНТЕРФАКС - Праздник "Рыбацкая Масленица", который объединит фестиваль корюшки и Масленицу, пройдет 22 февраля во Владивостоке, сообщило министерство туризма Приморского края.
"Главным событием фестиваля станет масштабная гастрономическая часть: 12 поваров одновременно в течение нескольких часов будут жарить корюшку для гостей, приготовив в общей сложности 250 килограммов рыбы", - говорится в сообщении.
Также шеф-повара городских ресторанов приготовят уху, будет работать масленичная гастрозона. Здесь же организуют игры, пройдет праздничный концерт.
В национальном центре "Россия", рядом с которым пройдет праздник, проведут мастер-классы по приготовлению блинов с икрой минтая и по росписи пряников.
Фестиваль зимней рыбы "Корюшка и Ко" начался в Приморье 1 февраля, в нем приняли участие более 30 ресторанов во Владивостоке и других городах Приморья. Обязательным блюдом в меню участников была свежая корюшка по фиксированной цене. Ее жарят целиком и подают с соусами и гарнирами.
Повара также предлагали гостям авторские блюда, например, корюшку в кляре с соусом тартар, жареную корюшку с соусом из сметаны и копченого миндаля. В прошлом году на фестивале корюшки гости съели около двух тонн рыбы, это более 10 тысяч блюд.
Самое важное и интересное — "Интерфакс-Россия" в Мax
Отели Турции снижают цены для россиян до 50% из-за сокращения броней из Европы
Авиабилеты за рубеж подорожают на 5-7% из-за повышения стоимости топлива
РФ и Турция разработают новую программу сотрудничества в сфере туризма на 2027-2030 годы
Реконструкция пункта пропуска "Адлер" завершится в 2027 году
