Туризм / Новости 21 апреля 2026 г. 10:17

Волонтеров научили готовить еду на сланцевом камне в Ингушетии

Магас. 21 апреля. ИНТЕРФАКС - Башенный комплекс "Нижний Пуй" в Ингушетии вошел в федеральный проект волонтеров культуры "Сохраняем наследие вместе", в рамках которого участников ознакомили с тонкостями археологических работ и научили готовить еду на сланцевом камне, сообщили "Интерфаксу" в республиканской школе каменщиков-реставраторов "Наследие".

Волонтеров научили готовить еду на сланцевом камне в Ингушетии. Фото. © Школа каменщиков-реставраторов
© Школа каменщиков-реставраторов "Наследие". Фатима Нальгиева

"Десятки волонтеров приехали к нам в горы и провели день рядом с ингушскими башнями. Вместе мы наводили порядок на территории, ознакомили ребят с тонкостями археологических работ и ремесла каменщика-реставратора", - сказал собеседник агентства.

По его словам, с волонтерами встретился руководитель "Наследия" Рамзан Султыгов. Он рассказал о специфике реставрации, архитектуре Ингушетии, о работе в горах. Султыгов поделился своим международным опытом, историями о выпускниках школ и текущих проектах.

Он заявил, что многие волонтеры выразили желание продолжать участвовать в археологических работах.

Султыгов также сообщил, что в старину ингуши пользовались сланцевым камнем, который заменял им сковороду: на его гладкой поверхности ничего не пригорало, а готовили на нем мясо, картошку, кукурузу и другие продукты. Он продемонстрировал древнюю технологию приготовления пищи волонтерам.

Самое важное и интересное"Интерфакс-Россия" в Мax