Челябинск. 11 марта. ИНТЕРФАКС-УРАЛ- Министерство сельского хозяйства Челябинской области обратилось в Союз сахаропроизводителей России с просьбой оказать содействие в бесперебойной отгрузке сахара на потребительский рынок региона, сообщила пресс-служба областного Минсельхоза в пятницу.
"В основные торговые сети сахар поступает ежедневно в увеличенных объёмах, но на оптовом рынке в настоящее время потребности покупателей превышают возможности по его отгрузке", - говорится в сообщении.
Как отмечает пресс-служба, благодаря работе федеральных сетей, в магазинах сахар присутствует в достаточном количестве, однако, население его быстро раскупает .
"Кроме того приобретать сахар в торговых сетях сейчас вынуждены и небольшие производители - кондитерские цеха, пекарни, которые не могут купить его на оптовом рынке", - отмечается в сообщении.
По данным областного Минсельхоза, в области работает 5 оптовых компаний, которые закупают сахар для местного рынка в Краснодарском крае, Башкирии, Татарстане, Московской области, где находятся сахарные заводы.
"Ажиотаж, захвативший не только наш регион, связан с увеличением времени отгрузки, что, в свою очередь, связано с некоторыми экономическими причинами. Сахар в настоящее время - это биржевой товар, и все волатильные колебания стоимости валюты отражаются на действиях основных поставщиков, в том числе, на изменении цены продукта (цены на сахар у заводов-производителей меняются ежедневно)", - говорится в сообщении.
Минсельхоз региона также призвал население не скупать сахар впрок, поскольку цены будут регулироваться с помощью закупок в интервенционный фонд.
"Нет смысла покупать сахар на год вперёд, цена на него будет регулироваться. Напротив, в настоящее время, создавая ажиотаж, южноуральцы только способствуют дефициту и повышению цен, хотя в сетевых магазинах цены на социально-значимые продукты регулируются с помощью минимальной наценки. В том числе на сахар определённой категории", - подчеркивается в сообщении ведомства.
По данным Минсельхоза региона, также отсутствует необходимость в закупках про запас крупы, поскольку производство в регионе хлебопродуктов, макаронных изделий, муки, круп и бобовых в три раза превышает объемы их потребления.
