21 мая. Interfax-Russia.ru - В Челябинской области число больных сальмонеллезом после употребления кремовых профитролей возросло до 67 человек, сообщает во вторник управление Роспотребнадзора по региону.
"По состоянию на 21 мая, за медицинской помощью с признаками острой кишечной инфекции обратились 67 человек, в том числе 14 детей, употреблявших кремовые кондитерские изделия. У 4 из них лабораторно подтвержден диагноз "сальмонеллез". Из числа заболевших - 61 житель Челябинска и 6 жителей Копейска", - говорится в сообщении.
В ходе расследования специалисты управления проверили 18 торговых точек, кондитерский цех "Волшебный вечер" ИП Глуховой; отобрали 50 проб кремовой продукции; обследовали сотрудников кремового цеха; сняли с реализации 70,5 кг кремовых кондитерских изделий.
В 18 пробах кремовой продукции ИП Глуховой, отобранной в местах торговли и у пострадавших покупателей при лабораторных исследованиях выявлены сальмонеллы, отмечает ведомство.
Составлен протокол о временном запрете деятельности ИП Глуховой до решения суда. Материалы переданы в суд. Возбуждено 15 дел об административном правонарушении.