10 июля. Interfax-Russia.ru - Огромный шашлык на 25-метровом шампуре приготовят в субботу, 13 июля на площадке Областного рынка в Екатеринбурге, сообщает пресс-служба рынка в среду.
На создание такого большого блюда организаторы планируют израсходовать более 35 килограммов мяса, 5 килограммов овощей и 25 килограммов угля. Для шашлыка будет установлен и гигантский мангал.
"Чтобы создать оборудование для масштабного блюда, понадобилось более 1,5 недель и десяток специалистов. Не менее сложная задача поставлена и перед кулинарами", - говорится в сообщении.
Отмечается, что шашлык должен понравиться всем, так как приготовить его планируется из различных видов мяса - куры, свинины и говядины. Не забудут и про вегетарианцев, для которых припасут несколько овощных порций.
"Рецепт маринада было решено взять самый незамысловатый. Будем использовать только воду, лимонный сок и специи. Так можно будет полностью ощутить вкус фермерского мяса", - приводятся в пресс-релизе слова директора рыночного комплекса Александра Худякова.
После приготовления необычного блюда продегустировать его предложат всем желающим.
Экс-директор Челябинского электрометаллургического комбината осужден к 4 годам условно