8 мая. Interfax-Russia.ru - Посетителей ярмарки "Уральский базар" в Каменске-Уральском в честь 69-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне в субботу накормят картофелем в мундире с салом, говорится в сообщении организаторов в четверг.
Угощение будет приготовлено на пятиметровом шампуре, специально изготовленном из шампуров стандартного размера. Для создания блюда также установят пятиметровый мангал с углями, над которым и разместится гигантский шампур.
Повара будут поочередно нанизывать на него картофель и сало, готовиться угощение будет порядка получаса.
Организаторы отмечают, что блюдо было выбрано не случайно: само название "картофель в мундире", по мнению авторов идеи, поддерживает военную тематику праздника.
"Помимо того, что блюдо имеет военное название, его особенность заключается в используемых продуктах. Как сало, так и картофель предоставлены фермерскими хозяйствами, участвующими в сельхозярмарке, поэтому продукты не только безопасны, но и являются экологически чистыми", - приводятся в пресс-релизе слова директора "Уральского базара" Александра Худякова.