Главные события 22 мая 2013 г. 13:37

Нарушение санитарных норм нашли контролеры в кондитерском цехе, профитроли которого вызвали массовое отравление жителей Челябинской области

22 мая. Interfax-Russia.ru - Прокуратура Челябинской области и управление Роспотребнадзора региона выявили многочисленные нарушения санитарных норм в копейском кондитерском цехе, где изготовили пирожные, вызвавшие массовое отравление людей.

"В ходе осмотра цеха выявлено неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещений, ненадлежащие условия для соблюдения личной гигиены работниками. Также были выявлены многочисленные нарушения санитарных норм и правил, установленных для производства хлебобулочных и кондитерских изделий", - сообщает прокуратура Челябинской области.

В ходе проверки были отобраны пробы продовольственного сырья и пищевой продукции, сделаны смывы на микробиологические исследования, обследованы сотрудники цеха.

Прокуратура Копейска внесла в адрес индивидуального предпринимателя представление об устранении нарушений законодательства и привлечении виновных лиц к ответственности.

Читайте нас в
  • ya-news
  • ya-dzen
  • google-news
Показать еще