Главные события 17 мая 2011 г. 12:47

"Трудных" детей в Екатеринбурге будут перевоспитывать с помощью кулинарии

17 мая. Interfax-Russia.ru - Школа будущих кулинаров для "трудных" детей появилась в Екатеринбурге, сообщает во вторник пресс-служба заместителя главы горадминистрации Виктора Контеева.

"Школа будущих кулинаров создается для детей, попавших в трудную жизненную ситуацию, из неполных, многодетных и неблагополучных семей", - говорится в сообщении.

Первая группа в количестве 20 человек приступает к занятиям во вторник, на базе техникума индустрии питания и услуг "Кулинар" разработана специальная 60-часовая программа по профессиям "повар" и "кондитер".

Будущие кулинары попадут на экскурсии в лучшие рестораны Екатеринбурга, а также научатся готовить супы, салаты, блюда из овощей, птицы, яиц и творога, сладкие блюда и напитки, тесто и изделия из него.

"Программа разработана так, чтобы ребята не только теоретически прослушали весь курс, но и практически отработали все блюда по органолептическим показателям и имели возможность проявить творчество при оформлении блюд", - говорится в сообщении.

Читайте нас в
  • ya-news
  • ya-dzen
  • google-news
Показать еще