Челябинск. 22 мая. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - До 84 выросло число жителей Челябинской области, отравившихся кремовыми пирожными, сообщается на сайте управления Роспотребнадзора по региону в среду.
"По состоянию на 22 мая, за медицинской помощью с признаками острой кишечной инфекции обратились 84 человека, в том числе 16 детей, употреблявших кремовые кондитерские изделия. У 12 из них лабораторно подтвержден диагноз "сальмонеллез", - говорится в сообщении.
Большинство заболевших - жители Челябинска, еще несколько - из Копейска.
Ранее сообщалось о 77 заболевших.
По данным Роспотребнадзора, в кондитерском цехе "Волшебный вечер" ИП Глуховой выявлен ряд нарушений, в частности, в технологическом процессе, условиях хранения сырья, маркировке продукции, дезинфекционном режиме, санитарном содержании, ведении производственной документации, условиях транспортировки.
Для лабораторных исследований отобраны 53 пробы кремовой продукции, в 18 из них выявлены сальмонеллы. Снято с реализации 70,5 кг пирожных, отмечается в пресс-релизе.
На индивидуального предпринимателя О.Глухову составлены протоколы о временном запрете деятельности, протокол об административном правонарушении за воспрепятствование проверке. Ей выдано предписание о дополнительных противоэпидемических мероприятиях. Вынесены постановления о приостановке реализации продукции цеха и об отстранении от работ сотрудников.
Как сообщалось, с 18 мая в лечебные учреждения Челябинска и Копейска стали поступать местные жители с пищевыми отравлениями, полученными после употребления кремовых профитролей, изготовленных в цехе в Копейске.
По данному факту возбуждено уголовное дело по статье "производство и сбыт товаров, не отвечающих требованиям безопасности".
РМК впервые представила копию будущего спорткомплекса в Челябинске
Прекращено уголовное дело о гибели кота Твикса в январе текущего года