Десять китайцев отравились в Челябинске, в столовой, где они питались, выявлены многочисленные нарушения

Челябинск. 26 июля. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Управление Роспотребнадзора по Челябинской области начало проверку по факту пищевого отравления 10 граждан Китая, в Челябинске.

Как сообщается на сайте управления, все заболевшие проживают в общежитии и питаются в столовой, расположенной на территории ООО "Минметалс Инжиниринг" в промышленной зоне Челябинска.

При проведении выездной проверки были выявлены многочисленные нарушения в организации питания: к работе в столовой допущены лица без медицинского осмотра, помещения, оборудование и инвентарь грязные, качество проведения санитарной обработки неудовлетворительное, пищевые продукты и продовольственное сырье хранится без учета товарного соседства, температурных режимов, сроков годности.

Для лабораторных испытаний отобраны пробы пищевых продуктов, воды, смывов с оборудования и инвентаря.

Постановлением Главного государственного санитарного врача по Челябинской области 16 сотрудников столовой отстранены от работы до получения результатов медицинского осмотра. В адрес генерального директора ООО "Минметалс Инжиниринг" направлено предписание о проведении дополнительных противоэпидемических мероприятий.

В Металлургический районный суд Челябинска направлены материалы для принятия решения о приостановлении деятельности столовой.