Тюмень. 15 февраля. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - В городе Ялуторовске (Тюменская область) четвертная попытка испечь блин диаметром 3 метра оказалась неудачной.
Как сообщили в понедельник агентству "Интерфакс-Урал" в Ялуторовском центре национальных культур и ремесел, блин не удалось перевернуть - он развалился.
"Гигантский блин на Масленицу мы пытаемся испечь уже четвертый год. В этом году решили на сковороду положить пергаментную бумагу, а на нее уже выливать тесто, сделанное по специальной технологии, однако при переворачивании, как и в прошлые году, блин развалился", - сказал собеседник агентства.
Он также добавил, что на следующий год в Ялуторовске вновь попытаются испечь гигантский блин, приготовление которого в Масленицу для города стало уже традиционным и привлекает много туристов.
"Все-таки мы видим причину неудачи в сковороде. Поэтому перед следующей Масленицей планируем заказать новую сковороду с антипригарным покрытием", - пояснил собеседник.
Власти Тюменской области рассчитывают на рост доли креативных индустрий в экспорте до 3,5% к 2030 году