Челябинск. 5 июля. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Конкурс "Праздник хлеба", где выберут лучших производителей хлебобулочной продукции УрФО, пройдет 7 июля в селе Карсы Челябинской области, сообщает пресс-служба регионального Минсельхоза во вторник.
Жюри оценит вкусовые качества и товарный вид хлеба, перечень ингредиентов и технологию его приготовления, а также отсутствие ГМО, консервантов и усилителей вкуса, говорится в сообщении.
Отмечается, что на окружном конкурсе производители смогут обменяться опытом, познакомиться с новыми технологиями производства.
Конкурс "Праздник хлеба" пройдет в рамках выставки "День Уральского поля-2016".
Как сообщалось, окружная сельскохозяйственная выставка "День Уральского поля-2016" пройдет 7-8 июля в селе Карсы Троицкого района. Для руководителей предприятий пройдет демонстрация комбайнов, тракторов, погрузчиков, косилок, измельчителей, смесителей кормов, плугов и другого оборудования импортного и отечественного производства. Будет показано порядка 100 единиц техники, 80 из которых - отечественного производства.
"День Уральского поля" состоится в УрФО во второй раз, первое мероприятие было организовано в 2015 году на территории Курганской области.
Мероприятие проходит под эгидой полномочного представителя президента в Уральском федеральном округе и правительства Челябинской области.