Екатеринбург. 22 января. ИНТЕРФАКС - Сотни школ проверили в Свердловской области на предмет организации питания детей, нарушения были обнаружены в большинстве учебных учреждений, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
"В течение первого полугодия 2024-2025 учебного года специалисты управления провели проверки организации питания в 475 школах. Нарушения выявлены в 88% проверок", - говорится в сообщении.
Как уточнили в пресс-службе, наиболее типичными недостатками стали проблемы с качеством и безопасностью пищевого сырья, продуктов, полуфабрикатов, нарушение технологии приготовления блюд, правил ведения документации на пищеблоках, несоблюдение режимов работы и сроков медосмотров персоналом.
В результате составлялись протоколы об административных правонарушениях, применялись меры воздействия в виде штрафов.