Екатеринбург. 30 мая. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Фестиваль барбекю состоится в субботу в екатеринбургском Центральном парке культуры и отдыха, сообщает пресс-служба городской администрации.
Одним из самых зрелищных пунктов гастрономического праздника станут поросячьи бега, на которых поборются спортсмены с пятачками сразу из нескольких уральских агроферм и свиноводческих хозяйств.
Соревноваться будут не только звери, но и люди - в городском чемпионате барбекю. Там выступят как команды новичков-любителей, так и команды профессиональных поваров.
На фестивале также будет создана площадка для проведения гастрономических мастер-классов по приготовлению мяса, птицы, рыбы на гриле, гарниров и соусов к ним, а также посвященные украшению блюд и разным кулинарным секретам.
Для тех, кто проголодался, в барбекю-парке будет организована продажа шашлыков, барбекю и других лакомств. А любители развлечений смогут насладиться выступлением музыкальных коллективов и конным шоу.
Предполагается, что на фестивале, девиз которого: "хорошая погода и вкусная еда делают людей счастливыми", побывают порядка 20 тыс. человек.