Предприятия по переработке мяса дичи планируется создать в Свердловской области

Екатеринбург. 15 января. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - В Свердловской области планируется создать предприятия по переработке мяса дичи. Губернатор Свердловской области Эдуард Россель дал поручение профильным ведомствам подготовить ряд проектов в этом направлении.

   Как сообщили агентству "Интерфакс-Урал" в департаменте информационной политики губернатора Свердловской области, областному министерству природных ресурсов, а также областному Минсельхозу даны поручения подготовить проекты решений по созданию в регионе предприятий по заготовке и переработке мяса дичи.

   Согласно пресс-релизу департамента, речь, в частности, идет о возможной переработке мяса косули, кабана и лося, которыми богаты леса