Свердловский птицепром в 2015г увеличил производство мяса на 2%, яиц - на 4%

Екатеринбург. 19 января. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Птицефабрики Свердловской области по итогам 2015 года произвели 132 тыс. тонн мяса птицы, что на 1,8% превышает показатель 2014 года, сообщает департамент информационной политики губернатора региона.

По словам министра АПК и продовольствия Михаила Копытова, которые приведены в сообщении, в 2015 году птицефабрики региона произвели 1,39 млрд штук яиц. Рост по сравнению с 2014 годом составил 58 млн штук или 4,3%.

В сообщении отмечается, что в настоящее время Свердловская область занимает пятое место в России по производству яиц, по объемам производства мяса птицы - 15-е место.

"Обеспеченность Свердловской области по потреблению яиц составляет 113,5%, с производством на душу населения 318 яиц и потреблением на душу населения 297 яиц. Обеспеченность нашего региона по мясу птицы составляет более 70% с производством на душу населения 23,8 кг, при расчетном (рекомендуемом) потреблении на душу населения 30 кг", - отметил министр.

Он также подчеркнул, что всем птицефабрикам региона на 2016 год поставлена задача повышать производство яиц и мяса.