Екатеринбург. 25 апреля. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Столовая Уральского федерального университета имени Б.Ельцина в Екатеринбурге закрыта из-за отравления студентов и сотрудников, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Свердловской области во вторник.
По данным ведомства, с 18 по 25 апреля поступила информация о 13 случаях заболевания острой кишечной инфекцией среди студентов и сотрудников университета. Все заболевшие питались в столовой N4 вуза.
"У пострадавших и работников столовой обнаружен возбудитель инфекции - норовирус", - говорится в сообщении.
Специалисты управления нашли на пищеблоке многочисленные нарушения, которые касались хранения продуктов, обработки кухонного инвентаря и посуды и другие. Для исследований отобраны пробы готовой продукции, сырья, воды, смывов, а также материалы от заболевших и сотрудников пищеблока.
Кроме того, была обнаружена пищевая продукция, не соответствующая гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, добавляет пресс-служба.
В вузе проводятся противоэпидемические мероприятия,