Екатеринбург. 17 мая. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Школа будущих кулинаров для "трудных" детей появилась в Екатеринбурге, сообщает во вторник пресс-служба заместителя главы горадминистрации Виктора Контеева.
"Школа будущих кулинаров создается для детей, попавших в трудную жизненную ситуацию, из неполных, многодетных и неблагополучных семей", - говорится в сообщении.
Первая группа в количестве 20 человек приступает к занятиям во вторник, на базе техникума индустрии питания и услуг "Кулинар" разработана специальная 60-часовая программа по профессиям "повар" и "кондитер".
Будущие кулинары попадут на экскурсии в лучшие рестораны Екатеринбурга, а также научатся готовить супы, салаты, блюда из овощей, птицы, яиц и творога, сладкие блюда и напитки, тесто и изделия из него.
"Программа разработана так, чтобы ребята не только теоретически прослушали весь курс, но и практически отработали все блюда по органолептическим показателям и имели возможность проявить творчество при оформлении блюд", - говорится в сообщении.
МЧС предупреждает о снегопадах и гололеде в большинстве регионов Урала
Власти Тюменской области рассчитывают на рост доли креативных индустрий в экспорте до 3,5% к 2030 году