Тюмень. 26 марта. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - ООО "Ясень-Агро" (Тюмень) планирует в 2014 году приобрести и смонтировать камеру сухого созревания стейкового мяса, говорится в сообщении пресс-службы регионального департамента АПК.
Это позволит увеличить производство стейкового мяса до 150 кг в день. Компания в 2013 году начала выпуск стейковой говядины. Объем производства этого вида мяса составил до 150 кг в неделю, добавляется в сообщении.
ООО "Ясень-Агро" занимается производством, переработкой и реализацией высококачественной говядины, выращиванием свиней и КРС, выпуском колбас и полуфабрикатов.