Салехард. 10 июня. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - МУП "Мясоперерабатывающий комплекс "Паюта" (село Аксарка, Ямало-Ненецкий автономный округ) запустило в посёлке Харп новый цех по производству продуктов питания и кормов для животных из оленины, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе губернатора ЯНАО.
Общая стоимость проекта - порядка 33 млн рублей, из них более 20 млн рублей - субсидия из бюджета округа.
"В новом цехе будут работать две линии. На линии по переработке мяса северного оленя производительностью не менее 2 тонн продукции в смену, порядка 500 тонн в год будут выпускаться мясные деликатесы (сыровяленые и сырокопченые изделия), полуфабрикаты (котлеты, пельмени, тефтели), мясные консервы, чипсы мясные", - сказал сотрудник пресс-службы.
На линии по производству кормов для животных будут выпускать экструдированный корм и лакомства для животных. Планируемый объем - до 1 тыс. тонн в год.
"Также планируется, что продукция будет импортироваться в дружественные страны", - добавил собеседник агентства.
Сейчас цех работает в тестовом режиме.
Основным видом деятельности МУП "Паюта" является производство мяса и пищевых субпродуктов из оленины.
В Ямало-Ненецком автономном округе находится крупнейшее в РФ стадо одомашненных северных оленей. По последним данным, всего на территории автономного округа выпасается около 630 тыс. оленей, из них 109 тыс. находятся в сельхозорганизациях, порядка 150 тыс. - в общинах и крестьянских фермерских хозяйствах, а остальные принадлежат оленеводам-частникам.
