Екатеринбург. 18 ноября. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Первый городской чемпионат по поеданию пельменей пройдет 21 ноября на площадке сельскохозяйственного рынка в Нижнем Тагиле, сообщают организаторы мероприятия в среду.
"Горожане сразятся в умении красиво и быстро лепить, варить, подавать и правильно есть это известное во всей России кушанье", - говорится в сообщении.
Заявиться на участие в соревновании могут все желающие, но организаторы отберут лишь 30 конкурсантов. На основании народного голосования и мнения членов профессионального поварского жюри будет определено несколько победителей.
Перед началом чемпионата профессиональные повара дадут участникам мастер-классы по приготовлению пельменей.
"Участники будут получать баллы не только за скорость поедания самого популярного в России блюда, но и за качество лепки - красоту и аккуратность защипов, интересную подачу яства на стол с применением приправ, специй, соусов", - сказано в пресс-релизе.
В ходе мероприятия будет также организована дегустация пельменей для горожан, отмечают организаторы.