Челябинск. 29 августа. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Традиционный конкурс "Челябинск хлебосольный" в преддверии празднования 280-летия города состоится в ближайшую субботу на набережной реки Миасс.
Пресс-служба министерства культуры Челябинской области сообщает в понедельник, что участницы конкурса будут демонстрировать свое мастерство в засолке овощей.
Кулинарные состязания пройдут в таких номинациях, как "огурец-молодец", "ах, эта прелесть, помидоры", "капустное объеденье". Экспертам предстоит определить лучшую хозяйку, самый красивый дизайн, самый оригинальный рецепт. Приз получит также участник, который представит наибольшее число разных соленостей, подчеркивается в сообщении.
"Конкурс не только интересный, но еще и малобюджетный, ведь огурчики, помидорчики, капуста - все выращено на своем огороде. Мы также ждем, что к нам присоединятся грибники и на дегустации будут представлены не только соленые огурчики, но и грузди", - приводятся в сообщении слова директора областного Дома дружбы Юлии Лапидус.
Отмечается, что жюри оценит вкусовые качества, оформление места в соответствии с тематикой, наличие национальной атрибутики, праздничное приветствие.
Организаторы продолжают принимать заявки на конкурс. В настоящее время о своем участии заявили не менее 10 человек. Победители состязания получат в подарок бытовую технику.
Конкурс в шестой раз проводит областной Дом дружбы народов. Ранее участники соревновались в приготовлении рулетов, засолке сала и лепке вареников.
Основные празднования, посвященные 280-летию Челябинска, пройдут на главной площади города 10 сентября.
Больше о путешествиях по России — на Национальном туристическом портале Russia.Travel