Екатеринбург. 13 февраля. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Сладкое сердце из ягод и фруктов в честь Дня Святого Валентина создадут в субботу на Областном рынке в Екатеринбурге, сообщает пресс-служба рынка в среду.
В состав арт-объекта войдут апельсины, мандарины, яблоки, бананы, киви, виноград и ягоды. Итоговый вес съедобного символа любви составит порядка 60 килограммов.
"По сути, мы создадим огромный фруктовый салат необычной формы и размера. В качестве вспомогательного ингредиента возьмем нежирный йогурт. Смешавшись с натуральным соком, он даст прекрасный вкус", - приводятся в сообщении слова директора рыночного комплекса Александра Худякова.
За созданием кулинарного шедевра смогут наблюдать все желающие - площадка будет открыта для посещения в течение всего дня. А сразу после того, как повара закончат свою работу, сердце разрежут на кусочки и угостят присутствующих.
Также посетители рынка смогут принять участие в кулинарных мастер-классах. На одном из них профессионалы расскажут, как приготовить яичницу в форме сердца.