Екатеринбург. 20 января. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Оборот екатеринбургских предприятий общественного питания за 2008 год достиг 14 млрд рублей, что на 20% превышает показатель предыдущего года, говорится в сообщении пресс-службы вице-мэра города Виктора Контеева.
Согласно пресс-релизу, по данным на начало 2009 года в Екатеринбурге работает 1,56 тыс. предприятий общественного питания, из них 83 заведения специализируется на русской кухне.
В городе, по данным пресс-релиза, насчитывается 122 магазина и отдела кулинарии.
Обеспеченность общедоступной сетью общественного питания в Екатеринбурге в настоящее время составляет 42 места на 1 тыс. жителей, что на 10,5% больше, чем год назад.