Урал / Новости городов 25 июля 2013 г. 15:01

Самый вкусный бавырсак выберут в Тюмени

Тюмень. 25 июля. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Городской татарский праздник Сабантуй пройдет в Тюмени 27 июля, сообщает департамент культуры администрации областного центра.

Гости праздника смогут увидеть силачей, которые будут поднимать гири, и состязания борцов в традиционной татарской борьбе корэш.

"Также гостей праздника ждут национальные игры - бег с яйцом в ложке, бой горшков, перетягивание палки, бег в мешках и на ходулях, бег с ведрами на коромысле. Кроме того, все желающие смогут поучаствовать в конкурсе плясунов и частушечников", - отмечается в сообщении.

Во время Сабантуя пройдет выставка-конкурс национального пирога "Именинный бавырсак", который считается лакомством на праздничном столе у татар.

В частности, у сибирских татар бытуют такие разновидности бавырсака как косык бавырсак (мелкий, как кедровый орех), кэпэц бавырсак (в форме тюбетейки), уйма бавырсак (в виде мелких квадратиков), кыекца бавырсак (в форме ромба).

Победителя самого вкусного бавырсака определит жюри.

Кроме того, на празднике по традиции вручат подарки самому молодому участнику Сабантуя и самому пожилому, а также молодоженам и батыру - абсолютному победителю борьбы корэш.