Свердловская область нуждается в строительстве качественных овощехранилищ на 150 тыс. тонн - союз овощеводов

Екатеринбург. 31 августа. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Свердловская область нуждается в строительстве качественных складских помещений для хранения овощей вместимостью порядка 150 тыс. тонн, сообщил зампредседателя регионального Союза овощеводов Игорь Картузов на пресс-конференции в в среду пресс-центре агентства "Интерфакс-Урал" в Екатеринбурге.

"За последний год появилось складских помещений на 10-12 тыс. тонн. Под 100-200 тыс. тонн еще однозначно нужно строить качественные хранилища. Это - минимум...", - сказал И.Картузов.

По его словам, из-за дефицита качественных складских помещений с середины весны овощи в Свердловскую область приходится доставлять из ближайших областей.

Агентству "Интерфакс-Урал" И.Картузов уточнил, что ежегодно в регионе вводятся в эксплуатацию овощехранилища, рассчитанные минимум на 5-10 тыс. тонн продукции.

"Складские помещения строятся, но пока не до такой степени, чтобы сохранить урожай на весь год. В большом проценте используются хранилища старого типа - что осталось в наследство. Был год, когда банки не кредитовали сельхозтоваропроизводителей, теперь программа возобновилась, и есть надежда, что овощехранилища будут продолжать строиться", - считает И.Картузов.

Кроме того в области отсутствуют возможности осуществлять крупные объемы переработки излишне произведенных овощей. В настоящее время есть "мелкокустарные переработки, то есть экспериментируем, пробуем вывести чищенные овощи на рынок, пытаемся овощи каким-то образом в полуфабрикат превратить, но это пока эксперимент". Также, по его словам, в области не так давно налажена глубокая заморозка овощейЮ, но "пока (объемов переработки овощей - ИФ) мало".

Он также подчеркнул, что в настоящее время правительство Свердловской области активно поддерживает программу по созданию сельскохозяйственных снабженческо-бытовых и перерабатывающих кооперативов. Так, они уже начинают работать в Каменск-Уральском, Богдановическом и Сысертском районах. Всего в регионе насчитывается восемь таких кооперативов.