Свердловский Роспотребнадзор призывает население отказаться от покупки продуктов, в которых содержатся антибиотики

Екатеринбург. 15 марта. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Жителям Свердловской области предлагают поставить свою подпись под обращением к изготовителям с просьбой исключить антибиотики из производимых ими продуктов.

И.о. начальника отдела по защите прав потребителей управления Роспотребнадзора по Свердловской области Ольга Харитонова сообщила во вторник на пресс-конференции в екатеринбургском пресс-центре агентства "Интерфакс-Урал", что соответствующая петиция размещена в Интернете.

По ее словам, около половины всех антибиотиков, производимых в мире, используются в сельском хозяйстве, в большей степени - для стимулирования роста животных, а также в профилактических целях. Чаще всего антибиотики содержатся в молочной и мясной продукции, в яйцах, но также могут присутствовать, в том числе, в овощах и фруктах.

"Потребители, конечно, не могут увидеть их в продукте, но задумайтесь, когда вы покупаете молоко, а оно может стоять неделю и не портиться. И в нем даже начинается не молочно-кислое брожение, а масляное брожение, и запах тухлый. Уже человек должен задуматься", - сказала представитель Роспотребнадзора.

О.Харитонова отметила, что возрастающая устойчивость к антибиотикам во всем мире достигает опасно высокого уровня и, согласно прогнозу Всемирной организации здравоохранения, если не предпринять срочных мер, антибиотики перестанут быть эффективными.

"Человек становится менее чувствителен к антибиотикам. И любой порез, любая незначительная травма сможет привести к летальному исходу", - подчеркнула она.