Екатеринбург. 14 марта. ИНТЕРФАКС-УРАЛ – Предприятия общественного питания Уральского федерального университета (УрФУ) начали подготовку к приему участников акции "Тест-драйв: 3 дня в Уральском федеральном", сообщается на сайте проекта в четверг.
"У школьного и студенческого меню есть свои особенности, которые мы стараемся учитывать. Питание должно быть сбалансированным, поэтому молодым людям будет предложено большое количество диетических блюд и фруктов", - приводятся в сообщении слова директора комбината питания УРФУ Натальи Ракульцевой.
В меню для гостей УрФУ обязательно включат несколько вариантов салатов, мясных, рыбных и диетических блюд, а также выпечку.
Известно, что завтраки для школьников будут проходить в столовых и буфетах в корпусах общежитий, где расположатся участники "Тест-драйва", обеды и ужины - в больших столовых при учебных корпусах университета.
Предприятие общественного питания - большое структурное подразделение УрФУ, состоящее из 15 буфетов, 5 закусочных и 10 столовых. Каждый день в них обедают порядка 4 тыс. человек.
В рамках акции 350 лучших старшеклассников из России и Казахстана три дня станут студентами университета. Кроме них в весенние каникулы в УрФУ приедут 76 учителей.
