Уфа. 29 декабря. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Лучший рождественский стол выберут в Уфе по итогам конкурса в новогодние праздники, сообщила пресс-служба мэрии города в четверг.
Для участия в конкурсе необходимо до 30 декабря отправить заявку организаторам. Само состязание состоится 8 января на площадке Гостиного двора: участники должны будут принести готовые блюда и накрыть стол. Приветствуется также музыкальное сопровождение.
"Главной целью проведения (конкурса - ИФ) является возрождение забытых традиций народного застолья, которые отражают основу и смысл народных праздников через кулинарную призму", - отметила пресс-служба.
К участию в конкурсе приглашаются все желающие.
Организаторами выступают ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров РБ, гильдия шеф-поваров РБ при поддержке региональной общественной организации "Собор русских Башкортостана" и администрации Уфы.
