Уфа. 21 декабря. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Стоимость шампанского, мандаринов, апельсинов и популярных салатов "Оливье" и "Сельдь под шубой" для новогоднего стола в Башкирии в 2022 году вырастет в среднем на 7%, говорится в материалах Башкортостанстата.
"По оценкам наших специалистов за год - с ноября 2021 по ноябрь 2022 - стоимость ингредиентов, необходимых для приготовления этих салатов, выросла в среднем по республике на 7,1% для "Оливье" и на 7% для "Сельди под шубой"", - отмечается в материалах.
Более всего подорожали сельдь соленая (на 23,4%, в среднем до 241,47 рубля) и маринованные огурцы (на 19,7%, до 198,42 рубля). Также выросли цены на колбасу вареную (на 4%, до 391,72 рубля), майонез (на 14,96%, до 259,2 рубля).
При этом снизились розничные цены на яйца куриные (на 12,2%, до 68,78 рубля за десяток), картофель (на 33%, до 26,56 рубля за кг), лук репчатый (на 4,6%, до 25,32 рубля за кг), свеклу столовую (на 31,9%, до 25,89 рубля за кг), морковь (на 24,4%, до 25,9 рубля за кг).
Вино отечественное игристое можно приобрести в магазинах региона за 364,83 рубля за литр, апельсины - за 124,22 рубля за кг, торты - 635,25 рубля за кг, конфеты мягкие, глазированные шоколадом - 379,04 рубля за кг, констатирует Башкортостанстат.
