Уфа. 18 февраля. ИНТЕРФАКС - "Роскачество-Веган" выдало АО "Башспирт" первый в России сертификат на алкогольную продукцию и уксус, сообщил "Интерфаксу" заместитель генерального директора предприятия Сергей Афанасьев.
"Впервые в России Роскачество сертифицировало алкогольную продукцию, в том числе бальзамы, и уксусы из натурального сырья, созданную именно нашим предприятием "Башспирт". Сертификация подтверждает, что на всех этапах производства не используются ингредиенты животного происхождения, а также соблюдаются специальные требования к технологическим процессам и контролю поставщиков сырья", - сказал он.
Афанасьев отметил, что "Башспирт" наблюдает "устойчивый мировой тренд на осознанное потребление и расширение аудитории, выбирающей веганские и вегетарианские продукты".
"Для нас это не просто новый рынок, а логичное развитие стратегии качества и прозрачности производства. Мы стремимся предлагать потребителям продукцию, которая соответствует современным ожиданиям - как по качеству, так и по ценностям", - подчеркнул он.
На сайте Роскачества сообщается, что башкирская компания подтвердила соответствие ее продукции ГОСТ Р 71528-2024 (модифицирован на основе международного стандарта ISO 23662:2021). Стандарт устанавливает строгие критерии к процессам производства пищевых продуктов, аналогичные критериям GMP на медицинские изделия. Таким образом, исключается контаминация животными компонентами даже на молекулярном уровне.
Кроме того, впервые в истории компании сразу две фирменные марки водки прошли сертификацию в системе добровольной сертификации Роскачества, получили сертификаты и право использования российского знака качества.
Афанасьев пояснил, что сертифицированная продукция прошла "расширенные лабораторные испытания по десяткам показателей на соответствие требованиям государственных стандартов и технических регламентов Таможенного союза": проверены технологические процессы, соответствие системы менеджмента безопасности пищевой продукции, происхождение сырья, отсутствие в продукции ГМО (генетически модифицированных организмов).
"Башспирт" объединяет четыре ликероводочных завода, а также завод по производству спирта в Стерлитамаке. Холдинг занимает 5-е место по объемам производства среди российских производителей водки. Бренды компании представлены во всех субъектах страны.
Самое важное и интересное — "Интерфакс-Россия" в МАХ
Резервировать рабочие места для подростков предлагают в Башкирии