Деятельность оренбургского сельского кафе, блюдами которого отравились 36 человек, приостановлена на месяц

Оренбург. 24 апреля. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Новосергиевский районный суд Оренбургской области вынес постановление об административном приостановлении деятельности сельского кафе-кулинарии "Станем друзьями", продукцией которого отравились 36 человек.

На сайте суда сообщается, что в ходе проверки специалисты Роспотребнадзора выявили в кафе целый ряд нарушений санитарных норм.

"Например, не соблюдается поточность технологического процесса для обработки сырья и приготовления готовой продукции, имеется одно помещение, не разделенное на цеха; через одну входную дверь из горячего цеха выносят порционно готовую продукцию и заносят использованную посуду, что является риском возникновения массовых инфекционных заболеваний", - говорится в сообщении.

По итогам проверки в отношении владельца кафе был составлен протокол по ст.6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованном месте - кафе, в том числе при приготовлении пищи, ее хранении и реализации населению).

Суд постановил приостановить деятельность кафе-кулинарии на 30 суток, в течение которых выявленные нарушения должны быть устранены.

Ранее сообщалось, что с 9 по 16 апреля 36 жителей села Новосергиевка, в том числе шестеро детей 2-10 лет, отравились после употребления продукции кафе-кулинарии "Станем друзьями". 29 человек были госпитализированы.

Данная кулинария торгует выпечкой, салатами, полуфабрикатами и готовыми мясными блюдами.