Директор уфимской школы, где отравились более 20 детей, отделался штрафом в 6 тыс. рублей

*** Школьников кормили салатом с кишечной палочкой и заплесневелым творогом

Уфа. 5 декабря. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Руководители и сотрудники школы №22 Уфы, 22 ученика которой в середине ноября были госпитализированы с острой кишечной инфекцией, привлечены к административной ответственности за нарушение санитарных норм.

"Директору школы назначен штраф в размере 6 тыс. рублей. Заместитель директора по хозяйственной части и заведующий филиалом МУП "Центр школьного и детского питания" оштрафованы на 3 тыс. рублей каждый, директор МУП "Комбинат школьно-дошкольного питания" - на 2 тыс. рублей", - сообщила агентству "Интерфакс-Поволжье" заместитель руководителя управления Роспотребнадзора по Башкирии Насима Кучимова в четверг.

По ее словам, в ходе эпидемиологического расследования установлено, что часть отобранных проб продуктов и готовых блюд не соответствует санитарному законодательству по микробиологическим показателям. В частности, в салате "Студенческий" обнаружена кишечная палочка, а в твороге найдена плесень.

Также установлено, что в пищеблоке школьной столовой, предназначенном для работы с полуфабрикатами, готовят из сырых продуктов, не проводится генеральная уборка всех помещений, а питьевая вода в кулере не соответствует микробиологическим требованиям.

Решением суда деятельность школы приостановлена на трое суток, школьной столовой - на семь.

Директору образовательного учреждения вынесено предписание об устранении выявленных нарушений, в том числе закупке дополнительной техники, уточнила Н.Кучимова.

Как сообщалось, 20-22 ноября 22 ученика уфимской школы попали в городскую инфекционную больницу с острой кишечной инфекцией. Специальная комиссия провела в проверку в школьной столовой и по всей школе. У работников столовой были взяты анализы, а также направлены на экспертизу суточные пробы блюд.