Уфа. 21 апреля. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Самый большой в России баурсак (выпечка) весом 179 килограммов приготовили в воскресенье в Уфе жители и гости города, сообщила пресс-служба мэрии.
"На изготовление гигантского баурсака-рекордсмена было потрачено 1006 яиц, 25 кг сахара, около 70 кг муки, 50 кг башкирского меда", - говорится в сообщении.
Процесс приготовления национального лакомства занял несколько часов. После фиксации рекорда специально прибывшим в Уфу представителем Книги рекордов России готовый баурсак могли попробовать все желающие. Кроме того, часть угощения в специальной коробке отправлена президенту РФ Владимиру Путину.
"По предварительным подсчетам, в праздничном мероприятии приняли участие более 3 тыс. человек", - отмечает пресс-служба.
Баурсак - это традиционное блюдо башкир и других народов, представляющее собой обжаренные в масле и залитые медом небольшие пончики из теста.
"Храм-памятник павшим воинам на реке Казанка и старинную мечеть в селе Маскара откроем после реставрации 2025 году"