Уфа. 3 ноября. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Башкирия в условиях распространения новой коронавирусной инфекции проводит необычный кулинарный флешмоб "Вкусно, национально", сообщает пресс-служба регионального Минторга.
Планируется, что до 5 ноября любимыми рецептами блюд национальной башкирской кухни онлайн (в эфире телевидения и на страницах своих соцсетей) поделятся шеф-повара известных ресторанов.
Например, шеф-повар ресторана "Дуслык" расскажет о тонкостях приготовления башкирского салата "Сабантуй", "Гастротур" - о салате "Башкирский" и зурбеляше (пирог с мясом и картошкой) "Ханском", "Огонь" - о кыстыбые (лепешка из пресного теста с начинкой из картофельного пюре, каш или тертой тыквы), "Восток" - о "груше в меде", "Монако" - о башкирском бишбармаке (сваренные в мясной бульоне овощи и нежные кусочки теста).
"Присоединиться к акции может любой желающий. Для этого надо разместить в социальных сетях под хэштэгом #ВкусноНациональноБашкортостан любимый рецепт национального блюда", - говорится в сообщении.
