Казань. 3 апреля. ИНТЕРФАКС - Более 100 молодых поваров из разных стран мира примут участие в международном турнире Young chefs international, который пройдет 14-16 мая в рамках KazanForum, сообщают организаторы.
Среди участников - представители Малайзии, Марокко, России, Сенегала, Туниса, Турции и других стран.
"Вместе с наставниками - поварами известных ресторанов они будут готовить сет из трех блюд, в котором используются только локальные продукты своих стран. В финале каждый из участников представит свое блюдо международному жюри", - говорится в сообщении.
Оценивать работы будут опытные шеф-повара, руководители ресторанных ассоциаций разных стран.
В этом году участники международной судейской коллегии, которые входят в состав правления ассоциаций рестораторов и отельеров своих стран, планируют подписать первый в истории Меморандум о принципах сбережения и развития гастрономии в сельских поселениях.
Третий за месяц туристический теплоход прибыл в Кировскую область по Вятке