Уфа. 7 апреля. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Объем производства в пищевой промышленности Башкирии в 2023 году может вырасти на 6,7% по сравнению с показателем прошлого года, сообщает пресс-служба регионального правительства.
"В планах на 2023 год - увеличить производство пищевых продуктов до 160 млрд рублей и повысить представленность местных продовольственных товаров в розничных магазинах", - говорится в сообщении.
По итогам 2022 года предприятия пищевой промышленности произвели продукции на 150 млрд рублей, индекс производства пищевых продуктов в регионе составил 103%, что на 2,6 п.п. выше среднероссийского уровня.
Согласно отчетным данным правительства, в республике выросло производство рапсового масла (в 3,5 раза), мясных консервов (на 86,6%), сахара (на 46,3%), круп (на 38,7%), мяса (без птицы, на 13,8%), масла растительного рафинированного (на 10,7%), мясных полуфабрикатов (на 8,5%).
В то же время сократился выпуск хлебобулочных изделий (на 0,3%), макаронных изделий (на 0,8%), муки (на 2,7%), колбас (на 4,8%), кондитерских изделий (на 5%), чая (на 6,8%), сыров (на 7,3%), нерафинированного растительного масла (на 10,1%).
Объем отгрузки напитков вырос на 21,7%, до 27,7 млрд рублей.
За последние 6 лет в республике в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности было реализовано 15 инвестиционных проектов (два из которых были завершены в 2022 году). На этапе планирования или реализации находятся еще 36 проектов.
Ранее со ссылкой на вице-премьера регионального правительства Ильшата Фазрахманова сообщалось, что регион обеспечивает себя основными продуктами питания. Так, самообеспеченность по молоку и молочной продукции составляет 121%, свинине - 130%, говядине - 110%, яйцу - 107%, сахару - 6,7 раза, растительному маслу - 6 раз и картофелю - 155%.
Сообщалось также, что объем промышленного производства в Башкирии в 2022 году вырос по сравнению с предыдущим годом на 2,7%.
