Уфа. 4 октября. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - В Башкирии в сентябре зарегистрировано 17 случаев отравления грибами, сообщила в четверг агентству "Интерфакс-Поволжье" заместитель начальника отдела по гигиене питания Роспотребнадзора по РБ Анна Казак.
"Все 17 пострадавших были госпитализированы в больницы в состоянии отравления грибами легкой и средней степени тяжести", - сказала она.
По словам А.Казак, предположительной причиной всех выявленных отравлений является употребление в пищу грибов, собранных самостоятельно или приобретенных в местах стихийной торговли, в основном, на обочинах дорог.
"Отравления чаще всего не столько токсической природы из-за того, что грибы накопили вредные вещества, а от того, что люди неправильно дифференцируют или неправильно готовят съедобные или условно съедобные грибы", - пояснила она.
По данным ведомства, ежегодно на территории республики в среднем регистрируется от 15 до 60 случаев отравления грибами в зависимости от урожайности года.
За первое полугодие 2012 года от грибной интоксикации пострадало 34 человека, летальных исходов нет.