Поволжье / Новости 4 октября 2012 г. 09:35

Около двух десятков жителей Башкирии отравились грибами в сентябре - Роспотребнадзор

Уфа. 4 октября. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - В Башкирии в сентябре зарегистрировано 17 случаев отравления грибами, сообщила в четверг агентству "Интерфакс-Поволжье" заместитель начальника отдела по гигиене питания Роспотребнадзора по РБ Анна Казак.

"Все 17 пострадавших были госпитализированы в больницы в состоянии отравления грибами легкой и средней степени тяжести", - сказала она.

По словам А.Казак, предположительной причиной всех выявленных отравлений является употребление в пищу грибов, собранных самостоятельно или приобретенных в местах стихийной торговли, в основном, на обочинах дорог.

"Отравления чаще всего не столько токсической природы из-за того, что грибы накопили вредные вещества, а от того, что люди неправильно дифференцируют или неправильно готовят съедобные или условно съедобные грибы", - пояснила она.

По данным ведомства, ежегодно на территории республики в среднем регистрируется от 15 до 60 случаев отравления грибами в зависимости от урожайности года.

За первое полугодие 2012 года от грибной интоксикации пострадало 34 человека, летальных исходов нет.