Пермский край сохранит систему обеспечения питанием детей до 3 лет после закрытия молочных кухонь

Пермь. 27 октября. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Пермский край принял решение сохранить практику обеспечения детей до трех лет питанием, заменив закрывающиеся молочные кухни выдачей адаптированных молочных смесей.

Как сообщает пресс-служба губернатора Пермского края, с 1 января в связи с изменением федерального законодательства прекратится функционирование молочных кухонь. Вместо них в регионе будет налажено обеспечение детей до трех лет адаптированными молочными смесями и сухими молочными кашами.

"С эпидемиологической точки зрения обеспечение детей до 2-х лет адаптированными молочными смесями и сухими молочными кашами является более безопасным, чем использование молочных продуктов детских молочных кухонь. Для приготовления молочной продукции на детских молочных кухнях не предусмотрены механизированные способы приготовления, что не исключает заражения продукции. Кроме того, срок реализации и хранения составляет лишь 24 часа, в связи с чем при их нарушении могут возникнуть случаи пищевых отравлений среди детей", - сообщает пресс-служба со ссылкой на управление Роспотребнадзора по Пермскому краю.

Данная практика ранее была внедрена в городах Пермского края, молочные кухни сохранялись только в Перми.

"В целом по краю уже много лет дети до трех лет обеспечиваются именно адаптированными смесями и кашами. Это уже доказано на всех уровнях здравоохранения - от участкового врача-педиатра до профессоров федеральных центров - сухие адаптированные смеси являются правильной пищей для наших малышей. Причина в том, что ни молоко, ни кефир, ни творог не содержат тот необходимый набор микроэлементов, питательных веществ, витаминов, который необходим ребенку на смешанном или искусственном питании", - приводятся в сообщении слова начальника отдела по организации медицинской помощи детскому населению и родовспоможения министерства здравоохранения Пермского края Елены Черкасовой.

Выдавать продукты питания будут медицинские организации по месту прикрепления семьи. Питание смогут получать все семьи, имеющие детей до трех лет, без учета их социального статуса. Программа реализуется за счет средств краевого бюджета.