Ролл стоимостью $1000 придумали к Году Дракона пермские повара

*** Одним из ингредиентов блюда стало золото

Пермь. 13 декабря. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - В одном из пермских кафе в честь наступающего года Дракона в меню появился ролл длинной в 1 метр и стоимостью в $1000.

"Перед тем как приготовить ролл, мы провели исследование в сети интернет, которое показало, что подобного в мире еще не делали. Продукты для нашего ролла были доставлены из разных уголков мира. Например, водоросли везли из Японии в специальных бочках, а икру краба - с Камчатки. Также при приготовлении мы использовали пищевое золото, которое, кстати, очень полезно", - сообщил агентству "Интерфакс-Поволжье" шеф-повар кафе Рустам Рангулов.

Собеседник агентства пояснил, что пищевое золото по своему составу представляет настоящий металл, правда специальным образом обработанный. Оно пользуется особой популярностью в ресторанах Ближнего Востока, отметил кулинар.

По его словам, звонков от любителей японской кухни по поводу деликатеса поступает очень много, однако заказать его еще никто не решился. "Мы понимаем, что вряд ли на наш ролл будет много покупателей, судя по его цене", - отметил Р.Рангулов.

Шеф-повар заверил, что гигантского ролла хватит, чтобы накормить компанию из трех-четырех человек.