Уфа. 18 сентября. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Башкирия стала одним из пяти пилотных регионов, в которых специалисты Роспотребнадзора изучат систему питания школьников, сообщила пресс-служба главы Башкирии.
В рамках исследования до конца сентября планируется выяснить, какие продукты, сколько раз в день и в каком количестве едят дети в школе и дома, а также выявить региональные особенности питания. Кроме того, специалисты определят содержание сахара, соли, трансжиров и микронутриентов в рационе школьников.
"Мониторинг будет организован путем опроса или анкетирования родителей при участии детей и анализа сведений образовательных учреждений. Будет изучена система питания в 701 школе Башкирии", - цитирует пресс-служба начальника отдела надзора по гигиене и подростков Роспотребнадзора по Башкирии Риммы Ахметшиной.
Отмечается, что исследование проводится в рамках нацпроекта по демографии, в проведении мониторинга участвуют специалисты из 12 субъектов Приволжского федерального округа.