Ижевск. 15 июня. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - В Ижевске семь человек в течение трех дней заболели сальмонеллезом после посещения столовой в доме N267 по улице Коммунаров в центре города, сообщает управление Роспотребнадзора по Удмуртии в понедельник.
Отмечается, что инциденты произошли с 3 по 5 июня. "Все заболевшие госпитализированы", - говорится в сообщении.
Эпидрасследование выявило грубые нарушения требований санитарного законодательства.
В столовой отсутствовала горячая вода для мытья посуды, вытяжка у моечных ванн, количество инвентаря для обработки сырой птицы было недостаточным, нарушались температурные условия хранения пищевого сырья и готовой продукции, технология приготовления пищи. Также выявлены нарушения дезинфекционной деятельности.
"В готовой продукции, смывах с внешней среды выявлены сальмонелла, кишечная палочка, синегнойная палочка", - говорится в сообщении.
8 июня был составлен протокол о временном запрете деятельности столовой, материалы направлены в суд.
"Храм-памятник павшим воинам на реке Казанка и старинную мечеть в селе Маскара откроем после реставрации 2025 году"