Торговый фестиваль HalalFest впервые пройдет в Татарстане и Чувашии

Казань. 9 июня. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Всемирный конгресс татар (ВКТ, штаб-квартира в Казани, Татарстан) в июне впервые проведет уникальный передвижной торговый фестиваль "Халяль без границ - HalalFest".

Цель фестиваля - продвижение национальных производителей халяльной (al-halal - разрешенное, арабск.) продукции, обмен опытом, развитие халяль-индустрии и межрегиональных экономических связей, сообщила агентству "Интерфакс-Поволжье" сотрудница исполкома ВКТ, член оргкомитета фестиваля Роксана Хасянова в четверг.

"Фестиваль пройдет 16-19 июня в Татарстане и Чувашии в рамках нескольких крупных мероприятий: II Всероссийского форума татарских религиозных деятелей (15-18 июня, Казань), традиционного "Изге Болгар жыены" (Священное Болгарское собрание - тюркск.), посвященное 1122-й годовщине принятия ислама (18 июня, Болгар, Спасский район Татарстана) и Всероссийского сельского Сабантуя (19 июня, село Шыгырдан, Чувашия)", - сообщила Р.Хасянова.

Таким образом, HalalFest, по ее словам, пройдет в формате road show, соединив Татарстан и Чувашию, и в режиме open-air, то есть под открытым небом - на всех площадках, где будут проходить вышеназванные мероприятия.

"Участие в фестивале для производителей - абсолютно бесплатное, они лишь должны приехать со своими шатрами и - обязательно - переносными холодильниками. Они также должны представить справки санэпидстанций и сертификаты местных духовных управлений, свидетельствующие о том, что выпускается именно халяльная продукция ", - сообщила Р.Хасянова.

По ее словам, свое участие в фестивале уже подтвердили более двух десятков производителей, в том числе крупные фирмы из разных регионов России - Татарстана, Башкирии, Ульяновской, Самарской, Пензенской, а также в качестве гостей - представители торговых фирм из Турции и ОАЭ.

Р.Хасянова напомнила, что халяльная продукция - это не только мясные изделия (согласно канонам ислама, перед забоем скота или птицы должна быть прочитана молитва, нельзя использовать свинину), это и кондитерские, хлебобулочные изделия (не должны содержать животные жиры, алкоголь, ряда красителей, желатин).

Кроме того, среди участников - транспортно-логистические, медицинские (лекарства, оборудование) компании, издательские дома, ателье и магазины мусульманской одежды, атрибутики, сувенирной продукции.

"Мы считаем и хотим показать, что халяль - это качество, по сути, это образ жизни", - сказала Р.Хасянова.

По итогам работы фестиваля будет издан каталог участников, визитные карточки предприятии и фотоотчет будут размещены на официальном сайте HalalFest'а.

Организатор фестиваля - Всемирный конгресс татар, комитет "Халяль" ДУМ Татарстана.

Как ожидается, торговый фестиваль "Халяль без границ - " HalalFest" станет ежегодным и открытым для зарубежных участников.