Киров. 5 апреля. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Специалисты Россельхознадзора выявили использование противомикробных препаратов на птицефабриках Кировской области.
"В образцах были обнаружены нитрофураны и их метаболиты AOZ. Нормативные документы, действующие на территории РФ, запрещают содержание нитрофуранов в мясе птицы", - сообщила агентству "Интерфакс-Поволжье" представитель управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской республике Яна Юферева в среду.
Собеседница агентства уточнила, что была исследована продукция ООО "Фаленки-Агро " и ООО "Зуевское Любимое".
По словам Я.Юферевой, образцы проверялись около месяца, и "за это время остальная партия ушла на реализацию".
"На предприятиях сейчас введен режим усиленного лабораторного контроля. Будут отбираться пробы от 10 различных партий продукции птицефабрик в течение трех месяцев. Исследования мяса птицы будут сосредоточены на тех показателях, превышение которых было установлено ранее", - добавила она.
По данным фактам составлены протоколы об административном правонарушении, которые будут рассмотрены в суде 11 апреля.
Нитрофураны - противомикробные препараты, использующиеся на производстве для профилактики инфекций у птиц. Присутствие нитрофуранов в мясе говорит о том, что птица была забита раньше времени. В организме животного нитрофураны распадаются быстро, что затрудняет их обнаружение. Образующиеся метаболиты остаются в тканях птицы длительное время. При регулярном употреблении подобного мяса у человека нарушается микрофлора кишечника и вырабатывается невосприимчивость к антибиотикам.
Жителя Самары арестовали по подозрению в совершении серии поджогов
Оплату проезда в метро по биометрии внедрили в Нижнем Новгороде