Казань. 2 сентября. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Гастрономический фестиваль "Свияжская уха" проведут 4 сентября на острове-граде Свияжск в Татарстане после двухлетнего перерыва, сообщают организаторы мероприятия.
"По традиции фестиваль начнется с костюмированного праздничного шествия, специально для него организаторы изготовили шестиметровую рыбу - символ мероприятия и главный ингредиент блюда. Основные события пройдут на "Ленивом Торжке" и Рождественской площади Свияжска", - говорится в пресс-релизе.
Будет проведен конкурс на самую вкусную уху. Определять победителя будет жюри - шефы гильдии поваров Татарстана. Победителей ждут призы и памятный кубок.
Организаторы фестиваля намерены приготовить и раздать восемь тысяч порций вкуснейшей бесплатной ухи для гостей праздника.
Создавать настроение на фестивале будут творческие коллективы. Гостей научат традиционным играм и танцам Поволжья.
Специальным гостем фестиваля станет Zventa Sventana (Тина Кузнецова).
На протяжении всего праздника также будут работать ярмарка, ремесленные мастер-классы, все музеи и выставки Свияжска.
Отмечается, что добраться до острова-града в этот день, 4 сентября, можно будет, в том числе на старинном паровозе.
