Всероссийский молочный фестиваль проходит в Уфе

Уфа. 3 сентября. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Ежегодный всероссийский фестиваль молока и молочной продукции - "Молочная страна" проходит в субботу в Уфе, девиз фестиваля -2016 - "Молоко вдохновляет", передает корреспондент агентства "Интерфакс-Поволжье".

На площади имени Салавата Юлаева на набережной Уфы развернуты более 20 интерактивных площадок, среди которых молодежный "Молочный тонус", "Эх, прокачу!", студия Ералаш-Уфа, караоке "Молочные запевы", барбекю у Молочной реки, "МЕГА-библиотека", детский клуб.

Традиционно каждого гостя ждет приветственный стакан молока.

С раннего утра двери распахнуло "Молочное кафе", работают "Молочная почта" и "молочные мастерские", стартовала праздничная музыкальная программа, на "Молочной ярмарке" и "Фермерском рынке" ведется бойкая торговля молоком, сыром, кумысом, сметаной и другими молочными продуктами. Купленную продукцию посетители оставляют на хранение в специальных холодильниках "гардероба для молочка".

Впервые на территории фестиваля появился Молочный Арбат - прогулочная зона с уличными артистами и ремесленниками.

Завершится фестиваль праздничным концертом, в рамках которого запланировано выступление симфонического оркестра совместно с солистами Башкирского театра оперы и балета.

Ежегодный фестиваль "Молочная страна", организаторами которого являются правительство Башкирии, администрация Уфы, Торгово-промышленная палата РБ, и "Союзмолоко", проходит в Уфе в шестой раз.

В минувшем году фестиваль посетили около 40 тыс. человек, которые выпили 10 тонн молока. На "Молочной ярмарке" было реализовано и продегустировано почти 44 тонны цельномолочной продукции, около 5 тонн сливочного масла, свыше 2,6 тонн твердых сыров, около 1 тонны мягких сыров и сырных продуктов, 1,9 тонны мороженого, 14 тысяч банок сгущенного молока, более 3,5 тонн кумыса и 1 тонна козьего молока.

Мероприятие организовано в рамках разработанной Минсельхозом РФ программы стимулирования потребления молока и молочных продуктов.