Продажи стритфуда снизились в Стамбуле после серии отравлений туристов

Москва. 25 ноября. ИНТЕРФАКС – Продажи "уличной" еды и бронирования отелей снизились в Стамбуле после серии отравлений туристов и особенно гибели от отравления целой семьи, приехавшей из Германии, сообщает портал Hurriyetdailynews.

© "Интерфакс". Олег Санников

"Несколько произошедших за последние две недели случаев отравления туристов, включая гибель семьи из четырех человек, приехавшей из Германии, усилила обеспокоенность жителей и гостей города по поводу безопасности пищевых продуктов и привела к значительным экономическим потерям для уличных торговцев, ресторанов и отелей в ключевых туристических районах", - говорится в сообщении.

По данным Ассоциации ресторанов и туризма Турции (TÜRES), уличные торговцы едой в популярном у туристов районе Стамбула Бешикташ заметили, что продажи печеного картофеля, мидий и кокореча – популярного блюда из бараньих потрохов потрохов – упали более чем на 80% в первые дни после инцидента. На 25% сократились продажи кебабов и куриных донеров, как и заказы на доставку еды из точек общепита. Сейчас они остаются на 40% ниже, чем до начала серии отравлений.

Падение спроса на стритфуд началось после того, 12 ноября семья туристов из Германии, остановившихся в отеле в Стамбуле, попала в больницу после употребления уличной еды в районе Ортакёй. Несмотря на усилия врачей, сначала мать с двумя детьми, а затем и отец скончались.

"Первоначальной версией причин трагедии стало отравление уличной едой, так как накануне туристы съели в одном из уличных кафе блюдо из мидий. Позже судмедэксперты заявили, что причиной мог стать использовавшийся для борьбы с насекомыми и грызунами в отеле токсичный фосфид алюминия, но доверие потребителей к общепиту уже было подорвано", - пишет издание.

Читайте также Отель в Стамбуле закрыли после смерти троих постояльцев от отравления

На прошлой неделе в стамбульском районе Шишли 25 человек, заказавших еду в одном ресторане, обратились за медицинской помощью в связи с подозрением на отравление. Позднее заведение было опечатано, так как работало без лицензии. В районе Бейоглу 26-летний инженер был доставлен в реанимацию после того, как выпил турецкий кофе, приготовленный с использованием промышленного моющего средства для посудомоечных машин вместо воды, и получил серьезные химические ожоги.

"Все инциденты не были связаны между собой, но, так как они произошли практически одновременно, это усилило тревогу общественности и привело к финансовым потерям для многих предприятий Стамбула", - подчеркивает издание.

Ассоциация TÜRES выступила заявление, в котором говорится, что из-за нескольких случаев нельзя ставить под сомнение качество напитков и питания во всех кафе региона, так как они регулярно проверяются.

По данным представителей туротрасли, пострадали и отели города. В Ассоциации турагентств Турции (TÜRSAB) зафиксировали снижение на 10-15% бронирований в отелях района Фатих, где проживала погибшая семья туристов. Снижение выручки заметили также торговцы на стамбульских базарах и в сувенирных магазинчиках.