Масштабный проект по закладке 500 гектаров промышленных садов облепихи реализуется в Селенгинском районе Бурятии. В его рамках ученые Бурятской государственной сельхозакадемии совместно с местными аграриями работают над обеспечением продовольственной безопасности страны. О проекте и первых результатах коллаборации реального сектора экономики с наукой в интервью "Интерфаксу" рассказал ректор БГСХА Бэликто Цыбиков.
- Бэликто Батоевич, расскажите подробнее о проекте. Какова его цель?
- Стоит амбициозная цель по закладке 500 га промышленных садов облепихи. Это настоящий вызов для науки. Чтобы засадить такую площадь, необходимо огромное количество посадочного материала. Нужно усовершенствовать технологии, чтобы быстрее, в кратчайшие сроки можно было высадить.
Работы ведутся в рамках национального проекта по обеспечению продовольственной безопасности.
Над этими задачами работают шесть наших ученых, которые получают стимулирующие выплаты по 720 тыс. рублей в рамках нацпроекта "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности".
- С кем вы реализуете проект?
- Партнером академии выступил Садоводческий перерабатывающий потребительский кооператив (СПОК) "Облепиха-03" под руководством Ирины и Александра Барановых из Селенгинского района. Предприятие работает на рынке садоводства с 2022 года, ежедневно здесь выпускают до 300–400 литров натуральной продукции. Кооператив предоставляет рабочие места для местных жителей. Хозяйство сотрудничает с нашей академией, привлекает студентов на практику.
- Когда начались первые работы?
- Работа кипит уже с весны. Ученые с помощью студентов не просто проводят опыты в лабораториях, а активно трудятся на земле. Весной был заложен экспериментальный сад площадью 1 га саженцами, выращенными в питомнике академии.
Летом кооперативу было предоставлено 12 тыс. зеленых черенков облепихи и жимолости для размножения.
Наше сотрудничество с СПОК "Облепиха-03" направлено на объединение научного и производственного потенциала в отрасли, а также на решение проблемы дефицита молодых кадров в аграрном секторе.
Двухнедельную практику в кооперативе прошли 36 студентов агрономического факультета академии в рамках практических занятий согласно федеральной программе "Кадры АПК". Они занимались прополкой, поливом, учетом и посадкой, получая за это зарплату и бесценный опыт.
- Уже известны первые результаты?
- Осенью были подведены первые впечатляющие итоги: приживаемость черенков составила 70-80%, что является отличным показателем. Ведь процент приживаемости помогает экономить время и ресурсы.
На этом работа наших ученых не останавливается. В планах на ближайшее время – разработать новые функциональные продукты питания: чай и сиропы на основе сортов облепихи бурятской селекции с высоким содержанием витамина С (до 250 мг на 100 г) и облепихового масла (до 9%).
Но главный фокус - селекция. Академия уже передала на государственное сортоиспытание новый сорт облепихи "Агрономическая 70" и ведет работу над созданием совместного с кооперативом сорта.
- А в чем вы видите необходимость в создании новых сортов?
- Меняются климатические условия, появляются новые вредители и болезни. Новые сорта должны быть более устойчивыми, урожайными и содержать больше полезных веществ.
Для этого в академии оборудуется новая лаборатория садоводства, которая укомплектовывается необходимым оборудованием, в том числе ПЦР-анализаторами, позволяющими на ранних этапах изучать устойчивость растений.
Самое важное и интересное — "Интерфакс-Россия" в МАХ
"Крабовый король" Кан заочно приговорен к 24 годам колонии по делу о контрабанде
Сильный ветер и мокрый снег ожидаются в девяти муниципалитетах Магаданской области
ОСК передает контрольный пакет акций Хабаровского судозавода региону
"В сотрудничестве с партнерами обеспечиваем продовольственную безопасность страны"