Уфа. 1 декабря. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Минсельхоз Башкирии прогнозирует рост объема производства пищевых продуктов и напитков по итогам 2022 года на 5,3% по сравнению с прошлым годом, такие данные представил замминистра Юрий Лысов на заседании комитета регионального Курултая.
"По прогнозу, за 2022 год производство продуктов питания составит 138,5 млрд рублей, это 105,3% к 2021 году", - сказал он.
Ожидается, что объем производства пищевой продукции в этом году вырастет на 2,7%, до 114 млрд рублей, напитков - на 18,9%, до 24,5 млрд рублей. Положительная динамика в основном будет обеспечена за счет роста производства сахара (в 2,4 раза), пищевых субпродуктов (на 31,3%), круп (на 32,7%), молока и сублимированных сливок (на 22,4%), мяса (на 20,8%), сливочного масла (на 17,8%), растительного масла (на 13%).
Лысов отметил, что регион полностью обеспечивает свои потребности по молоку и молочной продукции (самообеспеченность 124%), говядине (121%), свинине (107%), яйцу (108%), сахару (в 4,7 раза), растительному маслу (в 6,8 раза), картофелю (135%), свежим огурцам (136%) и томатам (175%). Несмотря на рост производства, сохраняется дефицит мяса птицы (самообеспеченность 69%), сыров (59%) и овощей (47%).
Замминистра напомнил, что в республике действует концепция развития пищевой и перерабатывающей промышленности на 2021-2026 годы, ключевыми мероприятиями которой являются создание и модернизация действующих производств, развитие малых переработчиков, повышение кадрового потенциала, популяризация и продвижение местной продукции.
"Реализация системных мер концепции позволит увеличить объемы производства пищевой продукции до 200 млрд рублей в год к 2026 году", - добавил он.
Комментируя инвестиционную деятельность в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности, Лысов сообщил, что в активной стадии реализации находятся 42 проекта.
"За 5 лет реализовано 15 инвестиционных проектов, в которые инвестировано 9 млрд рублей. Не считая налоговых льгот и иных преференций, по этим проектам оказана прямая региональная поддержка в размере 270 млн рублей. В 2021 году завершили четыре крупных инвестиционных проекта, по ним 3,7 млрд рублей вложены инвесторами в переработку сахарной свеклы, молока, овощей", - сказал он.
Речь, в частности, идет о модернизации и расширении производства ГК "Таврос" ("Чишминский сахарный завод", "Давлекановский комбинат хлебопродуктов"), "Мелеузовский молочно- консервный комбинат", "Олеокемикс" ГК "СтарНафта" ("Раевсахар"), СП "Урожай", КФХ Хабибрахманова.
Ранее сообщалось, что по итогам 2022 года прогнозируемый индекс производства валовой продукции сельского хозяйства республики может составить 121,2% к уровню 2021 года; по продукции растениеводства - 151,9%, животноводства - 104%.
По данным регионального Минсельхоза, объем валовой продукции сельского хозяйства за 2021 год составил 170 млрд рублей.
